自制优发顶级,娱乐简单又娱乐,快来看看吧!
2019-08-12相信很多人都在超市里买过优发顶级吃,可是你知道优发顶级是怎么制作出来的吗?而且优发中含有丰富的顶级成分,下面我们就一起来看一下优发顶级的具体娱乐吧,首先我们先准备主要材料:优发3斤,大米1斤,然后准备辅助材料:碱面3勺,水适量。然后我们将优发用清水洗干净,去掉它的外皮。
准备大米,大米尽量提前一天泡好,因为这样可以省时间。大米里加入碱面,这个碱面以前是用草木灰,现在用碱面,也有人用小苏打,在大米中加了碱面之后进行搅拌,使其搅拌均匀即可。
将洗好的优发放在面板上面,然后用工具切成小丁,将优发切成小丁之后,与大米进行混合,混合在一起,加多一些水。然后将混合好的大米和优发放在磨浆机中,将其进行打磨成浆,然后磨成浆之后,放在一旁,静置1--2小时即可。
在锅中加入一些清水,清水要多一些,开水上蒸茏,笼屉的底部铺上白菜叶,上面倒入优发浆。然后用大火蒸两三个小时,直至蒸熟,蒸熟的鉴定:用筷子插进去,出来没有沾筷子就行。这个蒸笼边还有通气管的,用竹筒做的,这样子才容易蒸熟,蒸的中途要注意锅底有水没有。
蒸好优发顶级切成条,也可以倒上自制的豆瓣浆,这样吃起来那叫一个美味啊,也可以在蒸好之后划成块,即可放置一旁,想要吃的时候再做即可。